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【決勝脫貧攻堅 推動鄉村振興】嘉會鎮:泗安村開展中式面點師培訓助力鄉村振興

文章來源:恭城縣政府門戶網站  作者:   發布時間:2019-04-18 09:28   打印文章

 為更好地把扶貧與扶智相結合,全面提高村民的技能水平,4月16日,泗安村舉辦公益培訓班助力鄉村振興。

本次培訓共吸引39名學員報名參加,由市干培辦、縣人社局主辦,桂林商貿旅游技工學校承辦,課程采取理論加實操相結合模式,主要從面點概述、常用設備與工具的使用、面點基本操作技術、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作、中國食俗基本知識以及瑤藥膳烹調菜譜的實踐制作等方面進行授課。

開班儀式

活動現場

老師授課

學員實操

據了解,此次培訓為期22天。培訓結束經考試鑒定,合格學員可取得相應的國家職業資格證,學員們通過互動參與,真操實作,掌握了一些烹飪方面技能,將有效提高其增收能力,拓寬致富渠道。(王雪健  黃院玲)

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